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1 |
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品牌 |
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随着国内生产制造行业不断的发展,产品的各项性能都有所突破,更新换代也比较快,市场上的商用厨具种类繁多,所以在挑选的时候要考虑全面,并不是好的设备就适合自己,从煎炒烹炸到蒸焖炖煮,以及锅碗瓢盆,每一个环节都影响着人们的健康,今天就跟大家说说什么样的沈阳商用厨具(www.sjhrcj.com)是好的。
1:厨房的整体环境决定了厨房用具要考虑充分以及各项安全因素,对于一些环境较差的,厨房中的水蒸气、煤气以及干湿度等对设备有一定的影响,所以厨房用具要选择防火、防水、防腐蚀性能好的设备。
2:厨房的工作环境湿度较大的,需要定期进行卫生清理就需要搬动设备,所以要考虑到设备的制作材料的可靠性,应选择、抗磨损好的、抗压力、耐摩擦的设备考虑。
3:对于厨房卫生的要求一定要严格,很多设备是直接接触食材的,卫生安全直接对消费者的健康造成影响。所以对于设备的用材方面要考虑到不会对食材造成间接地污染。
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